Das Trocknen ist vielleicht die beliebteste Methode, um Fisch für die zukünftige Verwendung vorzubereiten. Getrockneter Fisch ist köstlich, er ist eine ausgezeichnete Vorspeise für ein freundliches Fest. Zum Trocknen benötigen Sie jedoch ein spezielles Gerät - einen Trockner. Es gibt mehrere Möglichkeiten, dies zu tun.
Es ist notwendig
- - Tafel;
- - lange Nägel;
- - ein großer Vogelkäfig;
- - ein Stück Draht oder Metallstab;
- - Metallkäfig;
- - Bauholz;
- - Nägel;
- - Gaze, Tüll oder Insektennetz;
- - Zimmermannswerkzeuge.
Anleitung
Schritt 1
Der einfachste Fischtrockner ist ein breites Brett, in das lange Nägel eingetrieben werden. Die Nägel gehen direkt durch das Brett und werden mit Haken gebogen. Um den Trockner auf dem Balkon aufzuhängen, machen Sie ein paar Schlaufen an den Rändern. Ein solcher Trockner ist sehr schnell hergestellt, hat jedoch einige erhebliche Nachteile. Sie können es nur in der Loggia verwenden, wo die Fenster mit einem Insektenschutzgitter verschlossen sind, sonst werden alle Fische mit Fliegen bedeckt. Sie müssen den Trockner so hoch aufhängen, dass die Katze ihn nicht erreichen kann.
Schritt 2
Ein kleiner Trockner kann aus einem Metallkäfig hergestellt werden. Eigentlich brauchen Sie in diesem Fall nicht einmal etwas zu tun, sondern nur ein Stück dicken Draht zu finden und Fische darauf zu pflanzen. Legen Sie den Draht in den Käfig, damit der Fisch die Wände nicht berührt. Klemmen Sie die Enden des Drahtes in das Netz des Netzes. Der Fisch kann auch an Haken am oberen Rand des Käfigs getrocknet werden. Hängen Sie den Käfig auf und bedecken Sie ihn mit Gaze oder Tüll. Wenn eine Katze im Haus ist, ist es besser, den Trockner oben mit einem breiten Brett zu verschließen, damit der zottelige Fischliebhaber nicht an die Gaze gelangen kann.
Schritt 3
Ein großartiger Vogelkäfig macht einen großartigen Trockner. Dies geschieht wie vom Käfig aus, mit dem einzigen Unterschied, dass kein ausreichend großer rechteckiger Käfig aufgehängt werden muss. Schneiden Sie ein paar Drahtstücke ab, fädeln Sie Fisch darauf. Befestigen Sie den Draht an den Stangen des Käfigs. Decken Sie die Oberseite des Trockners mit einem durchsichtigen Tuch ab, das Luft durchlässt.
Schritt 4
Um einen stationären Trockner herzustellen, benötigen Sie einen ungefähr gleichen Rahmen wie für ein Aquarium. Der Rahmen kann geschweißt oder aus Holz sein. Geschweißt ist besser zu bestellen. Holz zum selber zusammenstellen. Stanzen Sie zwei identische Rahmen für Boden und Decke ab. Die Abmessungen des Trockners hängen von der Fischmenge ab, die Sie verarbeiten möchten. Anstelle des unteren Rahmens können Sie ein Brett anbringen, anstelle des oberen ein Stück dickes Sperrholz.
Schritt 5
Verbinden Sie Boden und Decke mit vier gleichen Stäben oder breiten Lamellen. Im gleichen Abstand vom Boden auf gegenüberliegenden Seiten zwei weitere Latten zum Aufhängen des Drahtes feststecken. Schneiden Sie ein paar Stücke dicken Draht ab. Den Fisch auffädeln, den Draht auf die Querstangen legen, damit sich die Fische nicht berühren. Decken Sie die Struktur mit einem leichten Tuch ab.
