Wie Man Kräuter Erntet

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Wie Man Kräuter Erntet
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Anonim

Längst vorbei sind die Zeiten der Kräutermedizin Männer und Frauen. Aber auch heute sollten komplexe Sammlungen von Kräutern, Wurzeln, Blumen in jeder Hausapotheke fehlen. Medizinische Rohstoffe werden zu einem Zeitpunkt geerntet, in dem sich ein Maximum an nützlichen Substanzen ansammelt. Aus diesem Grund sind bestimmte Jahreszeiten für das Sammeln verschiedener Pflanzenteile gedacht.

Wie man Kräuter erntet
Wie man Kräuter erntet

Anleitung

Schritt 1

Ernten Sie die Rinde der Bäume im März – April. Während des Saftflusses wird es mit Wasser gesättigt, in dem aktive organische Substanzen gelöst sind. Glatte junge Rinde wird bevorzugt, da die alte nur wenige nützliche Elemente enthält.

Schritt 2

Die Knospen müssen nur während des Anschwellens geerntet werden. In dieser Zeit sammeln sich in ihnen organische Substanzen an, die für die Medizin von Interesse sind.

Schritt 3

Die beste Zeit zum Ernten der Blätter ist vor der Blüte. Die Ernte dieses medizinischen Rohstoffs ist während der Blütezeit erlaubt. Sie müssen nur die unteren Kopien zupfen und die oberen intakt lassen. Dadurch wird die weitere normale Entwicklung der Pflanzen sichergestellt.

Schritt 4

Ernte Blumen während der Blütezeit. Wenn Sie die Sammelzeit überspringen, können sie ihre Farbe ändern und beim weiteren Trocknen stark zerquetscht werden. Da die Blüten sehr empfindlich sind, sollten sie nicht dicht in einem luftdichten Behälter verpackt werden.

Schritt 5

Sammle Samen und Früchte, während sie reifen. Der frühe Morgen gilt als die beste Zeit, um Samen zu sammeln. Es wird auch empfohlen, reife Früchte morgens oder abends zu ernten und nicht in der Hitze des Tages. Ansonsten verschlechtern sie sich schnell.

Schritt 6

Der Herbst gilt als beste Zeit zum Sammeln von Wurzeln und Rhizomen, wenn die Bodenteile der Pflanzen bereits verwelkt, aber noch nicht ausgetrocknet sind. Dies erleichtert das Auffinden der gewünschten Pflanze.

Schritt 7

Ernten Sie die Kräuter während der Blütezeit und schneiden Sie die Oberseite nur auf Höhe der unteren Blätter ab.

Schritt 8

Der entscheidende Moment bei der Aufbereitung medizinischer Rohstoffe ist die Trocknung. Abhängig von der chemischen Zusammensetzung der in Pflanzen enthaltenen Stoffe werden die optimalen Bedingungen für diesen wichtigen Prozess ermittelt. Ätherische Öle benötigen beispielsweise eine langsame Trocknung bei 25 - 30 Grad. Vitamin C bleibt beim schnellen Trocknen bei 80-100 Grad besser erhalten. Alkaloidhaltige Rohstoffe benötigen 50-60 Grad. In jedem Fall müssen Sie einen gut belüfteten Raum wählen. Es ist unmöglich, medizinische Rohstoffe in der Sonne zu trocknen, die einzigen Ausnahmen sind Rhizome und Wurzeln.

Schritt 9

Bewahren Sie getrocknete Heilpflanzen an einem dunklen, trockenen Ort auf. Der beste Behälter ist Glas, insbesondere für Rohstoffe, die ätherische Öle enthalten. Blätter, Blüten und Kräuter behalten ihre medizinischen Eigenschaften 1 - 2 Jahre, Früchte - 2 Jahre. Die Haltbarkeit von Rinde, Rhizomen und Wurzeln beträgt 3 Jahre.

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