Aus dem Französischen übersetzt bedeutet das Wort "Melange" (Melange) "Mischung". Dieser Begriff wird heute in verschiedenen Lebensbereichen verwendet. Vielleicht ist ihre Bedeutung deshalb manchmal so fragwürdig.
Melange beim Kochen
Der Begriff "Melange" bedeutet in der Küche eine Eimischung, die durch Schlagen des Eigelbs zusammen mit dem Eiweiß gewonnen wird. Wenn wir über das Kochen im industriellen Maßstab sprechen, ist die Verwendung von frischen Eiern sehr schwierig. Es dreht sich alles um den Transport, denn ein Ei ist ein sehr zerbrechliches Produkt. Kulinarische Experten haben eine hervorragende Lösung gefunden - Transport und Verwendung von fertiger Eiermischung - Melange.
Praktisch ist auch, dass die kulinarische Melange leicht eingefroren werden kann, was ihre Haltbarkeit erheblich verlängert. Heute beschäftigen sich viele Unternehmen mit der Herstellung von pasteurisierter Melange in speziellen versiegelten Verpackungen. Diese Eiermischung ist bis zu einem Monat haltbar. Melange ist bei der Herstellung von Keksen, Cremes und anderen Leckereien einfach unersetzlich. Sein Einsatz beim industriellen Kochen kann Zeit und Geld erheblich reduzieren.
Melange-Garn
Heutzutage verwenden viele Nadelfrauen Melangegarn in ihrer Arbeit. Dies ist ein Faden, der mit einer speziellen Technik hergestellt wird. Bei der Herstellung wird das Grundgarn so gefärbt, dass bestimmte Abschnitte seiner Länge eine andere Farbe aufweisen oder sich im Farbton unterscheiden. Dadurch sind im fertigen Produkt deutliche Farbübergänge zu spüren oder der Ton ändert sich fließend. Bei kleinen Dingen, zum Beispiel Socken, scheint sich die Farbe ziemlich abrupt zu ändern und große Originalmuster zu bilden; bei großen Pullovern sieht der Übergang glatter, fast unsichtbar aus. Diese Eigenschaft von Mischgarnen ermöglicht es Ihnen, wirklich einzigartige Produkte zu kreieren.
In jüngerer Zeit mussten Nadelfrauen selbst dünne Fäden in verschiedenen Farben zusammenfügen, um den Melange-Effekt zu erzielen. Heute kann jede Handwerkerin in jedem Fachgeschäft fertige Melangegarne kaufen. Das macht Stricken zu einem noch angenehmeren und beliebten Hobby. Produkte aus Melangegarn sind sehr praktisch und originell, und ihre Herstellung ist auch für Anfängerinnen möglich.
Melange Stickgarne
In letzter Zeit begeistern Hersteller Nadelfrauen nicht nur mit Melangegarn zum Stricken, sondern auch mit speziellen Garnen zum Sticken. Dieses Produkt hat einen sanften Farbübergang und eine hohe Farbbeständigkeit. Melange-Fäden halten Temperaturen bis 95 °C stand, sodass Ihre Stickerei lange Zeit die Farbfülle behält.
Melange-Fäden sind besonders für Liebhaber von Plattstich-Stickereien unverzichtbar, denn es ist der Stich, mit dem Sie die ganze Schönheit des Farbübergangs spüren können. Bei Kreuzstichstickereien wird Melange jedoch immer beliebter. So oder so ist Melange ein unersetzlicher Assistent in der Verkörperung der Fantasien einer modernen Näherin.
