Seit seiner Kindheit verbindet jeder Lebkuchenhäuser mit einer festlichen Atmosphäre und einem Neujahrs- oder Weihnachtsmärchen - ein solches Haus zu bauen wird immer zu einer aufregenden und fabelhaften Aktivität für die ganze Familie, die jedem Teilnehmer viel Freude bereiten wird ein solches Haus backen und kleben. Das Lebkuchenhaus wird während der Neujahrsfeiertage zu einer ungewöhnlichen und angenehmen Dekoration für Ihr Zuhause.
Anleitung
Schritt 1
Trotz der Tatsache, dass das Haus aus Lebkuchen besteht, schneiden Sie zuerst Pappschablonen aus - vier Wände, von denen zwei sogar Rechtecke sind, und zwei Quadrate mit einem Dreieck oben, um ein Satteldach zu bilden. Außerdem benötigen Sie eine Dachschablone.
Schritt 2
Kneten und rollen Sie einen Lebkuchenteig mit einer Dicke von nicht mehr als 6 mm auf Pergament, befestigen Sie dann Pappschablonen am Teig und schneiden Sie die gewünschten Teile mit einem scharfen Messer daraus aus. Legen Sie die Details des zukünftigen Hauses direkt auf das Pergament auf ein Backblech und stellen Sie es 20 Minuten lang in einen heißen Ofen.
Schritt 3
Wenn der Lebkuchen gebacken ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen und schneiden Sie durch die Fenster und Türen, ohne zu warten, bis der Teig abgekühlt ist. Außerdem können Sie aus Lebkuchenteig eine Hausröhre, Bäume, Weihnachtsbäume und vieles mehr schneiden. Dekorieren Sie die Fenster des Hauses mit Zuckerguss und fahren Sie schließlich mit dem Verkleben der Hausteile fort.
Schritt 4
Zum Verkleben von Wänden und Dach können Sie verschiedene Materialien verwenden - Zuckerguss aus Eiweiß und Puderzucker, heißer Karamellsirup aus gekochtem Zucker mit Zitronensäure oder auf dem Herd erhitzte flüssige Schokolade. Um zu verhindern, dass die verklebten Teile bis zum Aushärten des Klebematerials auseinanderfallen, fixieren Sie sie mit Wassergläsern.
Schritt 5
Machen Sie aus dem Puderzucker eine Imitation von Schnee und Reif - dekorieren Sie die Wände des Hauses, Fensterrahmen und das Dach mit Zuckerglasur. Sie können auch normalen weißen Teigmastix verwenden, um Schnee zu simulieren. Das Dach kann komplett verglast werden - gehärtet sieht es aus wie echter Winterschnee. Sie können die Dachpfannkuchen auch belassen - Sie können die Ziegel bezuckern.
Schritt 6
Zum Dekorieren von Fenstern können Sie nicht nur Puderzucker, sondern auch Bonbonkrümel verwenden - füllen Sie die Fenster direkt auf dem Backblech mit Krümel und legen Sie das Backblech kurz in den Ofen, damit das Karamell in den Fenstern schmilzt.
Schritt 7
Befestigen Sie eine Lebkuchenröhre auf dem Dach des Hauses und bedecken Sie sie mit Zuckerguss, um Schnee zu simulieren. Bestreuen Sie den Bereich um das Haus mit Puderzucker.
