Im Laufe der Zeit sammeln die meisten Hausfrauen Hunderte ihrer Lieblingsrezepte für verschiedene Gerichte, zahlreiche Tricks und Feinheiten beim Kochen einiger Produkte, Ratschläge von Freunden und Meistern und vieles mehr werden hinzugefügt. Stimmt, ich kann mich nicht an alles erinnern. Es ist an der Zeit, darüber nachzudenken, Ihr eigenes Kochbuch zu erstellen.
Anleitung
Schritt 1
Kaufen Sie ein dick kariertes Notizbuch in einem Schreibwarengeschäft. Der auf der Feder ist am besten geeignet - er blättert darin leichter. Ein Notebook mit herausnehmbaren Blöcken ist auch gut. Sie können jederzeit zusätzliche Blätter hinzufügen, außerdem werden Blöcke mit mehrfarbigen Trennwänden verkauft, was sehr praktisch ist.
Schritt 2
Decken Sie sich mit farbigen Markern, einem einfachen Bleistift, Füllfederhalter, Lineal und Radiergummi ein. Nummeriere die Seiten. Bestimmen Sie die erforderliche Anzahl von Partitionen. Der beste Weg, ein Buch zu beginnen, ist wie jede Mahlzeit mit Snacks und Salaten. Der zweite Abschnitt ist normalerweise den ersten Gängen gewidmet, gefolgt von zweiten Gängen und Beilagen, dann Desserts und Getränken. Heben Sie einen separaten Abschnitt für Rezepte für Winterpräparate, medizinische Abkochungen und Tinkturen hervor.
Schritt 3
Zeichnen Sie auf der ersten Seite eine Tabelle mit Produktmaßen, damit Sie sie immer zur Hand haben. Gestalten Sie jeden Abschnitt des Buches in Ihrem eigenen Stil und Maßstab. Kleben Sie auf die erste Seite des Abschnitts einen Streifen farbigen Papiers der entsprechenden Farbe. Es wird für Sie bequemer sein, in den Datensätzen zu navigieren.
Schritt 4
Schreiben Sie Ihre Rezepte sorgfältig um, indem Sie sich an die Abschnitte halten. Versuchen Sie nicht, im Detail aufzuschreiben, es sei denn, es ist unbedingt erforderlich. Verwenden Sie gängige Abkürzungen wie Art. - Glas, EL. - Esslöffel. Machen Sie sich Notizen vor den Lebensmitteln, die Sie oder Ihre Familienmitglieder besonders lieben. Notieren Sie Beobachtungen über die Zubereitung oder Zusammensetzung des Lebensmittels, seine Eigenschaften.
Schritt 5
Schreiben Sie am Ende eine Zusammenfassung. Achten Sie darauf, das Band mit einem Lesezeichen zu versehen, und bringen Sie es an der Rückseite an. Gestalten Sie das Cover Ihres Kochbuchs nach Ihren Vorstellungen. Sie können es mit Bildern zu einem kulinarischen Thema, Stoffblumen oder Pailletten und Perlen überkleben. Wenn Sie möchten, können Sie auch jeden Abschnitt dekorieren, einige von Ihnen zubereitete Gerichte fotografieren und in ein Buch einfügen.
