Früher feierte jede Familie Ostern mit einem Fest, bei dem die Hauptdekoration des Tisches rot bemalte Eier waren. Heutzutage bevorzugen jedoch immer mehr Hausfrauen, insbesondere wenn Kinder in der Familie sind, Eier in originelleren Farben zu bemalen. Manche verwenden lieber gekaufte Farbstoffe für die Arbeit, andere vertrauen ausschließlich auf Volksrezepte.
Es ist notwendig
- - Rotkohl;
- - Eier in einer weißen Schale;
- - Wasser.
Anleitung
Schritt 1
Zum Bemalen eignen sich nur Eier in weißer Schale, da der überstehende Naturfarbstoff, in unserem Fall Kohl, andere Farben nicht blockieren kann. Kochen Sie zuerst die Eier: Legen Sie sie in einen Behälter mit kaltem Wasser, geben Sie 1/2 Esslöffel Salz in das Wasser und zünden Sie es an. Nach dem Kochen des Wassers die Eier 12-15 Minuten weiterkochen, dann das Wasser abgießen und die Eier abkühlen lassen.
Schritt 2
Nehmen Sie einen mittelgroßen Kohlkopf (Rotkohl verwenden), schneiden Sie ihn in 4-5 cm große Würfel, geben Sie ihn in einen Topf und bedecken Sie ihn mit Wasser, so dass der gesamte Kohl unter Wasser ist. Setzen Sie den Behälter in Brand, bringen Sie den Inhalt zum Kochen, reduzieren Sie dann die Hitze und kochen Sie weitere 30 Minuten weiter. In dieser Zeit gibt der Kohl seine ganze Farbe an und das Wasser nimmt einen für die weitere Arbeit geeigneten Ton an.
Schritt 3
Nach der angegebenen Zeit die Pfanne vom Herd nehmen und die Zusammensetzung abseihen. Legen Sie die abgekühlten Eier in einen Glas- oder Keramikbehälter (Sie können natürlich auch Geschirr aus anderen Materialien verwenden, denken Sie nur daran, dass die zubereitete Zusammensetzung diese Behälter verfärben kann) und füllen Sie sie mit vorbereiteter heller Burgunderflüssigkeit. Es ist erwähnenswert, dass Sie sowohl eine heiße als auch eine kalte Zusammensetzung verwenden können, da in beiden Fällen die Farbe der Schale genau gleich ist.
Schritt 4
Lassen Sie die Eier 3-9 Stunden in dieser Flüssigkeit. Denken Sie daran, dass es ausreicht, die Eier 3-4 Stunden und für eine intensivere Farbe 8-9 Stunden lang zu halten, um der Schale eine leichte bläuliche Tönung zu verleihen.
Schritt 5
Entfernen Sie die farbigen Eier aus der Färbezusammensetzung, wischen Sie sie ab und lassen Sie sie einige Minuten einwirken, damit die Schale vollständig trocken ist. Es ist erwähnenswert, dass eine nasse Schale einen leichten rosa Farbton hat, aber eine vollständig trockene verliert diese Eigenschaft. Wenn Sie also eine rosa Tönung erhalten möchten, wischen Sie die noch nasse Schale mit einer Serviette ab, die in etwas Pflanzenöl getaucht ist.
