Quappe ist ein Flussvertreter von Kabeljau. Aufgrund seines Aussehens und seiner mysteriösen Gewohnheiten ist es bei Fischern in ganz Russland sehr beliebt. Das Fleisch dieses Fisches ist praktisch knochenlos, sehr schmackhaft und nahrhaft, und die Leber gilt als exquisite Delikatesse.
Anleitung
Schritt 1
Im Aussehen sieht die Quappe aus wie ein Wels. Der Körper dieses Fisches ist mit Schleim bedeckt, die Farbe hängt von der Beschaffenheit des Bodens ab, unter dem die Quappe perfekt nachahmen kann. Kleine Augen und ein langer Schnurrbart am Kinn verleihen der Quappe ein düsteres Aussehen. Dieser Fisch ist ein typisches Raubtier. Er liebt kaltes Wasser und kann verschmutzte Gewässer nicht ausstehen. Bewohnt die Gewässer der nördlichen Hemisphäre und Flüsse Sibiriens. Er liebt tiefe Gruben, Becken, besonders dort, wo Eisquellen fließen. Quappe ist insofern einzigartig, als sie im Winter im Gegensatz zu allen unseren Fischen Eier unter Eis legt. Es laicht nachts, während es weiter jagt.
Schritt 2
Die beste Zeit, um Quappen zu fangen, ist im Herbst (von Oktober bis zum Einfrieren), im Winter (Dezember-Februar) und im Frühjahr (März-April). Sie fangen diesen Fisch nachts, wenn die Quappe auf die Jagd geht. Je wärmer die Wassertemperatur, desto geringer ist die Chance, diesen Fisch zu fangen. Bei Vollmond beißt Quappe nicht.
Schritt 3
Als Köder für Quappen werden Raupen, Lebendköder, rote Würmer, tote Frösche und kleine Fische verwendet. Im Winter eignet sich am besten eine Halskrause als Köder, und im Frühjahr können Sie versuchen, diesen Fisch mit Würmern zu fangen.
Schritt 4
Erfahrenen Anglern wird empfohlen, zuerst die Orte, an denen Quappen leben, "aufzuspüren". Dann müssen Sie vor Einbruch der Dunkelheit kurze, meterlange Angelruten setzen. Der Bestand an Angelschnur sollte 1-1, 5 betragen, wenn mehr vorhanden sind, kann die Quappe leicht verwirrt werden und das Gerät abschneiden. Die Leine muss schwer genug sein. Der Abstand zum Haken beträgt 4-5 cm, auch ein Karabiner ist nützlich, damit Sie die Leine zusammen mit dem Fisch lösen können.
Schritt 5
Beim Fischen auf Eis werden Angelschnüre verwendet, die an Stöcken gebunden sind, die über dem Loch befestigt werden. Die Angelschnur sollte nicht dünner als 0, 4 sein. Beim Angeln können Sie auch einen Spinner oder eine Marmyshka verwenden (sie muss im Abstand von 5-10 Sekunden gleichmäßig angehoben und auf den Grund abgesenkt werden).
Schritt 6
Es ist nicht schwer, Quappen herauszufischen, sie bieten meist einen schwachen Widerstand. Das Wichtigste in diesem Fall ist, zu verhindern, dass sich die Fische unter einem Stein oder Haken verstecken. Auch beim Herausziehen mit einem Netz aus dem Wasser ist Vorsicht geboten – die Quappe ist sehr rutschig und kann sich leicht herauswinden.
Schritt 7
Auch Quappen können auf die alte Art mit der Hand gefangen werden. In Russland wurde diese Methode als "Greifen" bezeichnet. An einem heißen Sommertag stieg ein Fischer bis zur Brust ins Wasser und tastete vorsichtig die unteren Vertiefungen ab. Nachdem Sie den Fisch begrapscht haben, wirft er ihn mit einer schnellen Bewegung an Land. Diese Methode eignet sich besonders gut an der Steilküste, unter den Wurzeln von Bäumen, in der Nähe von kalten Quellen.
