Dill macht das Gericht schmackhafter und gesünder. Grüns können im Supermarkt und auf dem Markt gekauft werden, aber es ist besser, sie selbst anzubauen, dies kann sogar in einer Wohnung erfolgen. Dazu ist es wichtig, ein paar Feinheiten zu kennen: die Eigenschaften der Sorten und die Anbauregeln.
Zum Anpflanzen in einen Topf ist es besser, die folgenden Sorten zu wählen: "Kibray", "Spargelbouquet", "Superdukat", "Abundant", "Bundle".
Der erste Schritt besteht darin, die Samen vorzubereiten. Um den Keimprozess zu beschleunigen, tränken wir die Samen in einer Lösung von Biostimulanzien, zum Beispiel in "Ribav-Extra" oder "Kornevin". Die ersten Triebe sind 4-5 Tage nach dem Pflanzen zu erwarten.
Für Dill müssen Sie den Topf sorgfältig auswählen. Es sollte breit sein, man sollte die Drainage aus Steinschlag oder Blähton nicht vergessen, die Drainageschicht beträgt 3 cm Der Boden ist nur locker und nicht sauer geeignet, damit er die Feuchtigkeit gut speichert. Sie können es selbst zubereiten: Mischen Sie Gartenerde, Torf, Sand und Humus zu gleichen Anteilen. Nach dem Einweichen die Samen trocknen und im Abstand von 2-2,5 cm einpflanzen, leicht mit Torf bestreuen und die Erde vorsichtig verdichten. Vor dem Auflaufen wird der Topf mit Cellophan bedeckt.
Damit es sich in den ersten 7 Tagen nach der Keimung nicht ausdehnt, müssen Sie die Temperatur nachts senken. Damit sich ein sattes Grün bilden kann, muss für eine ausreichende Beleuchtung gesorgt werden. Im Sommer reichen die Sonnenstrahlen für Dill und im Winter benötigen Sie eine Hintergrundbeleuchtung.
Sobald sich Triebe gebildet haben, wird das Cellophan entfernt. Je höher die Temperatur auf der Fensterbank, desto reichlicher und häufiger wird der Dill gegossen. Bei Temperaturen über 25 °C werden Grüns regelmäßig besprüht, um die Hitze zu bewältigen. Es darf keine Kruste auf dem Boden entstehen. Die Pflanzen werden alle 14 Tage einmal mit Mehrnährstoffdünger mit einem minimalen Stickstoffgehalt gefüttert.
