Petersiliensamen sind sehr klein und sehr unprätentiös. Sie sprießen schon bei einer Temperatur von drei Grad Celsius. Die Pflanze überwintert unter dem Schnee, friert nicht bei zehn Grad unter Null. Dennoch müssen Sie beim Anbau von Petersilie ein paar einfache Regeln beachten.
Petersilie liebt Feuchtigkeit, sie muss regelmäßig gegossen werden, nur sollte nicht viel Wasser vorhanden sein, sonst wird die Pflanze krank.
Damit Petersiliensamen zusammen sprießen, müssen sie einen Tag lang in Wasser eingeweicht werden. Dann die Samen auf ein nasses Tuch legen, mit Gaze abdecken, von Zeit zu Zeit anfeuchten. Wenn Sprossen erscheinen, kühle die Samen für ein oder zwei Wochen. Die Keimung aufgrund dieses Verfahrens wird dreimal beschleunigt. Dann können Sie die Samen in die Erde pflanzen.
Bereiten Sie das Gartenbeet vor dem Pflanzen vor. Leichter Boden, gut gedüngt, ist besser für Petersilie geeignet. Geben Sie im Herbst Gülle und Mineraldünger in den Boden. Im Frühjahr auch mit Erde düngen, besser Superphosphat, Salpeter und Kaliumchlorid verwenden.
Säen Sie Petersiliensamen in die Beete, in denen letztes Jahr Gurken, Kohl, Kartoffeln und Rüben gewachsen sind. Sie können Petersilie sowohl am Ende des Winters als auch am Ende des Herbstes säen. Wenn Sie sich jedoch entscheiden, Samen im Winter zu säen, müssen Sie sie nicht keimen. Pflanzen Sie die Samen nicht tiefer als drei Zentimeter. Füllen Sie die Rillen mit Humus, legen Sie eine Folie darauf - so können die Samen schneller keimen.
Oder pflanzen Sie Petersiliensamen im Februar in eine Kiste und pflanzen Sie sie an warmen Tagen ins Freie. Petersilie wird auch auf Fensterbänken angebaut. Dafür ist eine starke Wurzel besser geeignet, pflanzen Sie sie in einen Topf mit leichtem Sandboden. Wenn Sie Petersilie auf einer Fensterbank anbauen, denken Sie daran, dass die Pflanze in diesem Fall viel Licht liebt.
