Wie Erkenne Ich Eine Fälschung

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Wie Erkenne Ich Eine Fälschung
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Video: Wie erkenne ich eine Fälschung? Teil 1 | Kopie oder Original: Albrecht Dürer? 2024, April
Anonim

Was gibt es Schöneres am Morgen als eine Tasse aromatischen und belebenden Kaffee. Um Ihren Morgenkaffee jedoch in vollen Zügen genießen zu können, müssen Sie ihn richtig auswählen, ohne den Kauf einer Fälschung.

Kaffee ist ein toller Start in einen guten Tag, wenn er natürlich ist
Kaffee ist ein toller Start in einen guten Tag, wenn er natürlich ist

Anleitung

Schritt 1

Die Kaffeeindustrie hat seit langem das Problem der echten Kaffeefälschung. Nach der Abschaffung des Außenwirtschaftsmonopols nahm der Strom der Fälschungen um ein Vielfaches zu und überschwemmte den Lebensmittelmarkt buchstäblich.

Schritt 2

Die Profitgier treibt Betrüger zu vielen Tricks und Tricks. Sie können dem Kaffee verschiedene Verunreinigungen hinzufügen, sie eignen sich besonders gut zum Schmieden von gemahlenem Kaffee. Eine teure Sorte kann mit solchen umweltfreundlichen und sicheren Zusätzen gemischt werden, aber der Geschmack und das Aroma des Kaffees werden erheblich beeinträchtigt. Solche Verunreinigungen können billigere Getränkesorten, geriebene Frucht- und Beerensamen, Chicorée und sogar tierische Leber und Eicheln sein, gerieben und dann wieder gebraten.

Schritt 3

Sie erkennen gefälschten gemahlenen Kaffee, indem Sie eine kleine Menge davon auf das Blatt streuen. Auf einem weißen Hintergrund ist leicht zu erkennen, ob Unreinheiten vorhanden sind oder nicht. Kleine Unterschiede in den Farben und Größen der Körner weisen auf eine Fälschung hin. Wenn Sie Kaffee in ein Glas kaltes Wasser gießen, setzen sich alle Verunreinigungen am Boden ab. Darüber hinaus kann ein gefälschtes Getränk dem Kaffee einen unangenehmen oder ungewöhnlichen Geruch verleihen.

Schritt 4

Es ist auch sehr einfach, Instant-Kaffee zu fälschen. Hochwertiger Instant-Kaffee kann durch seine Verpackung von Fake-Kaffee unterschieden werden. Die Verpackung eines gefälschten Produkts sagt wenig über das Produkt aus und es wird sicherlich keine Kennzeichnung geben. Und die Verpackung selbst hat meist ein unscheinbares Aussehen.

Schritt 5

Getreidekaffee zu fälschen ist äußerst schwierig, aber auch hier wenden die Handwerker ihre eigenen Tricks an. Beachten Sie beim Kauf von Kaffee am Automaten, dass der Automat nicht erkennen kann, wo sich welcher Kaffee befindet und Ihnen den aufgeladenen Kaffee einfüllt.

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