Eisbars sind im Ausland sehr beliebt, wo die Besucher hinter Eismöbeln sitzen und Getränke in Gläsern aus Eis serviert werden. Eisgläser können auch zu Hause mit minimalen Herstellungskosten hergestellt werden. Solche Gläser werden zu einem echten Highlight jeder Party.
Wenn die Sommerhitze draußen vor dem Fenster ist und die sengende Sonne den Asphalt unter den Füßen gnadenlos schmelzen lässt, möchte man sich zu Hause einschließen, die Klimaanlage einschalten und bei einem Glas kühlem Saft, Mineralwasser oder gekühlt gemütlich auf dem Sofa sitzen Tee in der Hand. Noch besser ist es, wenn gerade dieses Glas nicht aus Glas oder Kristall besteht, sondern aus echtem transparentem Eis. Dieser Traum kann jedoch wahr werden, denn Eisgläser können ganz einfach zu Hause hergestellt werden.
Du wirst brauchen
Einweg-Plastikbecher 90 ml und 30 ml, breites Klebeband, kleine Steinchen und gekühltes Wasser. Anstelle von kleinen Bechern können Sie Einweg-Plastikgläser ohne Stiel verwenden. Kieselsteine sollten gut abgespült und mit kochendem Wasser übergossen werden. Wenn Sie Eisgläser mit transparenten Wänden erhalten möchten, bereiten Sie dafür abgekochtes Wasser vor, wenn Sie opakes undurchsichtiges Eis bevorzugen, sollte das Wasser ungekocht sein.
Vorbereitungsverfahren
Nehmen Sie einen 90 ml Plastikbecher und füllen Sie ihn zu 2/3 mit Wasser. Tauchen Sie ein Einwegglas ohne Stiel oder einen Plastikbecher mit einem Volumen von 30 ml in ein Glas Wasser. Gleichen Sie die Ränder der Gefäße aus, indem Sie nach und nach kleine, gut gewaschene Kieselsteine in das Glas geben. Wenn die Ränder der Gefäße auf gleicher Höhe sind, fixieren Sie sie oben mit einem breiten Klebeband. Befestigen Sie die Kanten des Klebebands sorgfältig an den Außenwänden des Plastikbechers. Stellen Sie vor dem Anbringen des Klebebandes sicher, dass sich das Glas genau in der Mitte des großen Glases befindet, dies sorgt für eine gleichmäßige Dicke der Wände des zukünftigen Eisgefäßes.
Eisglas Dekoration
Sie können sowohl klare als auch farbige Eisgläser zubereiten. Um farbige Gläser zu erhalten, müssen Sie dem zum Einfrieren vorbereiteten Wasser Lebensmittelfarbe hinzufügen. Bevor Sie Wasser in einen Plastikbecher gießen, legen Sie ein Minzblatt oder ein Stück Obst auf den Boden, das verleiht dem Eisglas einen besonderen Charme.
Ein Eisglas einfrieren
Legen Sie die vorbereitete Struktur vorsichtig in den Gefrierschrank. Wenn Sie viele Tassen für eine bevorstehende Party gemacht haben, stellen Sie diese am besten auf ein Tablett und stellen Sie sie zusammen mit dem Tablett in den Gefrierschrank. Stellen Sie sicher, dass die Gläserschale auf einer ebenen, stabilen Oberfläche steht. Schließen Sie die Gefrierschranktür fest und lassen Sie die Gläser 6-8 Stunden gut einfrieren.
Bereiten Sie ein Eisglas für den Gebrauch vor
Nehmen Sie nach 6-8 Stunden das Tablett mit den Gläsern aus dem Gefrierschrank und vergewissern Sie sich, dass das Wasser zwischen den Wänden der Gefäße gefroren und zu Eis geworden ist. Entfernen Sie das Klebeband. Füllen Sie ein Glas mit Kieselsteinen vorsichtig mit warmem Wasser und lösen Sie es nach 10-15 Sekunden leicht von der Eiskappe. Stellen Sie nun ein großes Glas in warmes Wasser. Wenn Sie das Gefühl haben, dass das Eis etwas geschmolzen ist und sich von der Plastikform entfernt hat, nehmen Sie die Struktur aus dem Wasser und nehmen Sie das fertige Eisglas heraus. Die Gläser sofort mit Getränken füllen und servieren. Wenn Sie die Gläser nicht sofort nach der Zubereitung verwenden möchten, legen Sie sie auf ein sauberes, trockenes Tablett und stellen Sie sie wieder in den Gefrierschrank.
Anwendungsfälle
Eisgläser werden Ihre Gäste sicherlich überraschen. Am besten am Abend serviert, gefüllt mit kühlem Champagner, Whisky oder gekühlten Softdrinks. In Eisgläsern sollten Sie keinen heißen Tee oder Kaffee servieren, da zerbrechliches Eis unter Hitzeeinwirkung sehr schnell schmilzt und der Inhalt der Gläser ausläuft. Eisgläser sehen mit bunten Getränken am besten aus. Sie können sie mit Minzblättern oder Fruchtspalten dekorieren.
