Wie Man Salzigen Teig Macht

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Wie Man Salzigen Teig Macht
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Video: Wie Man Salzigen Teig Macht

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Video: Pizza | Pizzateig Grundrezept mit frischer Hefe | Kikis Kitchen | Hefeteig 2024, April
Anonim

Gesalzener Teig und seine Herstellung ist einfach und leicht. Daraus werden oft verschiedene Arten von Kunsthandwerk hergestellt. Viele werden zwar sagen, dass das Formen aus Plastilin besser ist, aber salziger Teig härtet schnell aus, behält seine Form besser und es ist viel einfacher, "Skulpturen" daraus zu dekorieren. Sie können Plastilin nicht auf Ihre eigene Weise dekorieren. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Zeit mit Ihrem Kind verbringen können.

Wie man salzigen Teig macht
Wie man salzigen Teig macht

Es ist notwendig

    • Mehl
    • Salz-
    • Wasser
    • Pflanzenöl (je nach gewähltem Rezept)

Anleitung

Schritt 1

Rezept 1: 1 Glas Mehl, eine halbe Tasse Salz, vorzugsweise ein feinerer Mahlgrad, und wenn es eher grob ist, zum Beispiel Meeresfrüchte, ist es besser, es in Wasser aufzulösen, 1 Esslöffel Pflanzenöl, aber Sie können stattdessen auch Sahne und warmes Wasser hinzufügen.

Schritt 2

Rezept 2: 300 Gramm Mehl, 300 Gramm Salz, 200 Gramm Wasser und 1 Esslöffel Pflanzenöl.

Schritt 3

Rezept 3: 1 Esslöffel Mehl, vorzugsweise mit einer Erbse, ein Löffel Salz, 1 Esslöffel warmes Wasser und buchstäblich ein paar Tropfen warmes Wasser.

Schritt 4

Rezept 4: 200 Gramm Weizenmehl, 200 Gramm Roggenmehl, 250 ml Wasser, 200 Gramm Salz und 2 Esslöffel Tapetenkleber (trocken). Der Kleber verleiht dem Teig Elastizität und Fälschungen Festigkeit. Es ist besser, trockenen Tapetenkleber zu nehmen, vor dem Kneten sollte er mit warmem Wasser gegossen werden.

Schritt 5

Teig kneten 1.

- Sie müssen das Mehl und das Salz gut mischen

- Dann nach und nach Öl und Wasser hinzufügen, den Teig kneten, bis er elastisch ist und sich gut in den Händen falten lässt. Das Kneten wird lange dauern. Das Wasser sollte nicht zu warm oder zu kalt sein. Wenn der Teig zu weich ist, Mehl und Salz hinzufügen und glatt kneten.

- Nachdem Sie den Teig vollständig geknetet haben, müssen Sie ihn für mindestens eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.

Schritt 6

Teig kneten 2.

- Salz und Mehl in einer Tasse mischen.

- Tapetenkleber verdünnen und in den Teig gießen. Es sollte gründlich durchgeknetet werden, da es dann während des Formens bricht.

Schritt 7

Lager

Ein solcher Teig wird ziemlich lange gelagert. Es sollte in eine Plastiktüte gelegt und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie müssen den Teig nicht in den Gefrierschrank legen, da er hart wird und sich beim Auftauen nicht für die Arbeit eignet. Wenn es nach dem Kühlschrank weich wird, benötigen Sie erneut Mehl und Salz und kneten es dann glatt.

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