Machen Sie ein Picknick, haben aber keine Spieße? Dieses Problem kann schnell und kostengünstig gelöst werden. Mit Hilfe von Schrottmaterialien und gewöhnlichen Werkzeugen können Sie Spieße selbst herstellen.
Es ist notwendig
- - Stahldraht mit einem Durchmesser von mindestens 6 mm;
- - Hammer, Zange und Meißel;
- - ein kleiner Amboss oder Eisenblock als Grundlage für die Bildung eines Spießes;
- - Schleifer oder Schmirgelscheibe.
Anleitung
Schritt 1
Nehmen Sie einen Stahldraht mit einem Durchmesser von mindestens 6 mm und schneiden Sie mit einem Meißel mit Hammer 6-8 identische Drahtstücke von 70 cm Länge ab und schneiden Sie den Draht mit einem Meißel schräg ab, so dass Sie bereits ein spitzes Ende erhalten.
Schritt 2
Bitte beachten Sie, dass es schwierig ist, einen Spieß aus Stahldraht in der Form herzustellen, in der er auf den Markt kommt, da er zu hart und belastbar ist. Daher müssen Sie diese Eigenschaften vom Draht abziehen. Machen Sie dazu ein Feuer und legen Sie die geschnittenen Stücke hinein, der Draht sollte sich von der Temperatur rot färben. Verwenden Sie eine Zange, um es aus dem Feuer zu nehmen und von selbst abkühlen zu lassen. Dadurch wird der Draht weich und biegsam, wodurch der Spieß einfacher und schneller wird.
Schritt 3
Legen Sie dann die zukünftigen Spieße auf einen kleinen Amboss oder Eisenblock. Nehmen Sie einen Hammer und glätten Sie die gesamte Länge des Drahtes, wobei die Kante 10 cm intakt bleibt, um ihm eine flache Profilform zu geben, die es dem Kebab ermöglicht, sich während des Bratens zu drehen, ohne dass sich das Fleisch dreht. Übertreiben Sie es nicht und versuchen Sie, die gleiche Dicke von 2-2,5 mm beizubehalten.
Schritt 4
Danach den unberührten Rand zu einem Ring falten, so dass man eine Art Griff bekommt. Treten Sie 4-5 cm von der unberührten Stelle zurück und formen Sie mit einer Zange und Ihrer eigenen Kraft in einer halben Umdrehung eine kleine Spirale.
Schritt 5
Machen Sie das Ende des Spießes spitz, um Fleisch darauf zu legen. Verwenden Sie dazu eine Schleif- oder Schmirgelscheibe. Die Spitze selbst sollte den Finger nicht durchstechen, also stumpf sie ab, um Verletzungen zu vermeiden.
Schritt 6
Temperieren Sie das fertige Produkt, damit es stark ist und sich nicht verbiegt. Legen Sie dazu selbstgemachte Spieße auf ein Feuer und erhitzen Sie sie glühend. Bereiten Sie einen Metallbehälter mit kaltem Wasser vor, wobei Sie die Möglichkeit des vollständigen Eintauchens heißer Spieße in Wasser berücksichtigen und temperieren Sie sie.
