Garnelenfleisch ist reich an Jod, Kalzium, Kalium, Zink, Eisen und Vitaminen. Darüber hinaus ist dieses diätetische Fleisch eine ausgezeichnete Proteinquelle und enthält fast kein Fett. Es sollte jedoch beachtet werden, dass die nützlichsten Substanzen in frischen Garnelen enthalten sind, die gerade aus dem Meer gefangen werden. Darüber hinaus ist der sicherste Weg, ein Qualitätsprodukt zu erhalten, Garnelen selbst zu fangen. Es gibt mehrere Möglichkeiten, Garnelen zu fangen.
Es ist notwendig
Netz, Schleppnetz, Laterne
Anleitung
Schritt 1
Nimm ein Garnelennetz. Es sollte einen ausreichend großen Durchmesser (jedoch nicht mehr als 0,7 m) und einen langen, stabilen Griff haben. Befestigen Sie ein Fischernetz am Rand des Netzes. Je kleiner die Maschen des Netzes sind, desto mehr Garnelen fallen in das Netz. Das Netz sollte in der Nähe der mit Schlamm bewachsenen Steine, entlang der Wände des Piers oder der Bordwand des Schiffes getrieben werden. Verwenden Sie zur Beleuchtung eine Taschenlampe.
Schritt 2
Verwenden Sie das Schleppnetz. Dieses Gerät ist ein Metall-Halbkreis oder -Rechteck, an dem ein drei oder vier Meter langer feinmaschiger Beutel befestigt ist. An der Metallbasis des Schleppnetzes sind 4 lange Seile befestigt, für die das Schleppnetz am Boden entlang gezogen wird. Die Schleppnetzfischerei wird an einer einsamen Küste im Küstenbereich durchgeführt, die reichlich mit Algen bewachsen ist. Steigen Sie bis zur Hüfte ins Wasser, gehen Sie am Ufer entlang und ziehen Sie das Schleppnetz am Grund entlang.
Schritt 3
Finden Sie einen Auslass - so etwas wie ein kleiner See, der durch eine enge Meerenge mit dem Meer verbunden ist. Richten Sie in dieser Meerenge flussaufwärts ein Schleppnetz ein. In der Regel können Sie mit dieser Methode vor allem in den Abendstunden in kurzer Zeit viele Garnelen fangen. Das Schleppnetz muss in Abhängigkeit von der Änderung der Strömung regelmäßig neu installiert werden.
